الشيف عماد زلوم يشارك شغفه بالطهي وعشقه للمأكولات العربية
عندما يتعلق الأمر بالأطباق العربية الشهية التي تشتهر بأصالتها وتميزها، يعرف الشيف اللبناني عماد زلوم…
مطبخ
رمادا باي ويندام جميرا يحيي سحر الليالي الرمضانية في رحابه
دبي، الإمارات العربية المتحدة (أبريل 2019):كشف ’رمادا باي ويندام جميرا‘، الفندق الفاخر من فئة 4…
المطبخ المغربي يبوح بأسراره وكنوزه لزوار “المغرب في أبوظبي”
أبوظبي، 23إبريل2019-على إيقاع جميل يسافر بالزائر إلى فنون الطبخ المغربي، الذي يسحر بنكهاته التي لا…
هواة تصميم الديكور على موعد مع ورش تدريبية خاصة في مقهى “كلتشر هاوس”
دبي، أبريل 2019: ما إن تطأ قدماك عتبة “كلتشر هاوس”Kulture House حتّى تنبهر بجمال تصميمه….
مطعم فيتناميز فوديز يفتتح أول فروعه في دبي داون تاون
دبي، 2 أبريل 2019: أعلن مطعم ’فيتناميز فوديز‘، الوجهة المفضلةفي دبي لدى ذوّاقة الطعام الفيتنامي…
ويستهولم تقدم منصة الإبداع والابتكارA Cut of Freedom
مارس 2019، الإمارات العربية المتحدة: أعلنت ’ويستهولم‘، العلامة الشهيرة بمنتجاتها الفاخرة من لحوم أبقار ’واغيو‘…
أشهى المكونات الإيطالية الفاخرة وأحدث الأساليب المبتكرة في عالم الطهي
نخبة من كبار المنتجين وأبرز الطهاة الإيطاليين تستعرض المكونات الغذائية ذات المذاق الإيطالي الأصيل لتقديم…
“تي فالي” تدخل منطقة الشرق الأوسط
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 20 فبراير 2019، (“ايتوس واير”): تشارك “تي فالي” Tea Valley، علامة…
ماجي تُطلق بودرة توابل جديدة
بودرة توابل طبيعية جديدة تتضمن فقط “مكونات من مطبخي” دبي، 3 فبراير 2019: وضعت ماجي…
الريتز-كارلتون البحرين يعيّن يان بيرنارد لوجار رئيسا تنفيذيا للطهاة
لوجار يشرف على قوائم الطعام وإدارة عمليات 11 مطعم التي ينفذها أكثر من 130 طاهي…
جمعية بارميجيانو ريجيانو تركز على الإمارات باعتبارها سوقاً استراتيجياً
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 6 ديسمبر 2018: في خطوة تهدف إلى تعزيز الوعي بمزايا وجودة…
مطعم فيرسو يستعد لتقديم برانش لا دولتشي فيتا المميّز
المطعم يرحب بزواره على موائد برانش ذات أجواء عائلية إيطالية أصيلة كل سبت اعتباراً من…
علامة باريلا تطلق مجموعةً منتجات الباستا بحبة القمح الكاملة في منطقة الشرق الأوسط
دبي، الإمارات العربية المتحدة –25 يوليو 2018- أطلقت علامة باريلا، الاسم الإيطالي الرائد في عالم…
حلويات خفيفة تكمل انتعاش المأكولات الصيفية
مع ازدياد لهيب الصيف في شهري يوليو وأغسطس، حان الوقت لوداع الفطائر والحلويات الدسمة، وتناول…
5 خطوات سهلة مع “إنديا جيت” لطهي الكينوا بشكل مثالي
لجعل إعداد الكينوا بسيط مثل إعداد الأرز، ما عليك سوى أن تغسله جيداً، ثم تغليه…
فندق إليمنت معيصم يشارككم خبرات طهاته المحترفين لتحضير أشهى الأطباق
الإمارات العربية المتحدة، دبي، 1 يوليو، 2018: يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول…
الخضراوات المقلية من “نيو شنغهاي”
المكــوّنات: ملعقة كبيرة من زيت الطهي كوب من شرائح الجزر كوبان من زهيرات البروكولي كوبان…
تعرفوا على أشهى الأطباق المحضرة في مطبخ سبينس خلال شهر رمضان المبارك
الإمارات العربية المتحدة، 16 مايو، 2018: يدعوكم متجر سبينس احتفالاً بشهر الخير والعطاء لتذوق أشهى…
افتتاح “هوكا آند ذي ماركت” في “دبي مول”
الإمارات العربية المتحدة، دبي: يحظى مطعم “هوكا” (Huqqa) الذي تم افتتاحه أخيراً في جناح الأزياء…
4 أسباب لتجعل بذور الشيا جزءاً من نظامك الغذائي
بذور الشيا هي واحدة من أكثر الأطعمة صحة على هذا الكوكب! فهي غنية بالمواد المغذية…
خبراء التغذية يناقشون مبادرة “مكونات من مطبخي” ودورها في توفير مكونات بسيطة في الأغذية المعلبة
الالتزام بتبسيط 100% من مكونات المنتجات، زيادة كمية الخضار فيها ودعمها بالمغذيات الدقيقة، مع تقليل…
ميادة بدر ووضاح بو سعد ينجحان بالتألق في عالم إعداد الحلويات
وصفات من إعداد ميادة بدر ووضاح بو سعد باستخدام أرقى منتجات الكريم الفرنسية تُنشر في…
أتلانتس النخلة يُطلق مسلسل واقع عبر شبكة الانترنت يتناول أسرار المطبخ في المنتجع
في خطوة سباقة في عالم المنتجعات والفنادق: المسلسل المؤلف من خمس حلقات سيُعرض عبر قناة…
4 وصفات مقدمة من مطعم ’ميترا‘
يطلعنا الشيف أكشاي نايار هو الشيف الاستشاري وراء مفاهيم الطهي المبتكرة في مطعم ميترا، والحاصل…
افتتاح مطعم ميترا للمأكولات الهندية في دبي- احتفال بروح الصداقة الحقيقية.
بدأ ميترا، أول مطعم هندي عائم ومرخص في دبي، بفتح أبوابه ليقدم لكم تجربة فريدة…