شبكة OSN تعرض وصفات الأطباق الفائزة في هذا الأسبوع من برنامج يلا نتعشى

Advertisements
Advertisements

تفاصيل أطباق المقبلات والوجبة الرئيسية والتحلية التي حضرتها ديما موصللي الفائزة بالأسبوع الثامن من البرنامج

دبي، الإمارات العربية المتحدة؛ 29 ديسمبر 2020: بعد أن استمتع متابعو برنامج يلا نتعشى على شبكة OSN بتفاصيل الأسبوع الثامن الشيقة، يمكنهم الآن تحضير الأطباق الشهية التي أعدتها المتسابقة الفائزة ديما موصللي. وفيما يلي الوصفات الكاملة لأطباق المقبلات والوجبة الرئيسية والتحلية:

Advertisements

المقبلات

وصفة سلطة البرغل:

  1. 1 كوب برغل ناعم
  2. 1 بصلة متوسطة الحجم
  3. 1 ملعقة صغيرة ملح
  4. 2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل أحمر
  5. 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  6. 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
  7. 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم معلّبة
  8. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  9. 1 خسّ
  10. 1 بصل أخضر
  11. 1 طماطم متوسطة الحجم
  12. نعناع
  13. بقدونس
  14. 1 كوب صغير زيت زيتونشبكة OSN تعرض وصفات الأطباق الفائزة في هذا الأسبوع من برنامج يلا نتعشى

طريقة التحضير:

  1. يُغسَل البرغل ويُنقع في الماء لمدة ساعة. يُوضَع في الخلاط مع باقي المكونات بدون الخسّ
  2. تُمزَج جميع المكونات، ثم يُقطَع الخس بشكلٍ ناعم ونضيفه إلى الخليط السابق
  3. تُحضَر أوراق الخسّ في طبق التقديم ويُسكب القليل من سلطة الإيج بداخل كل منها، أو تُقدّم السلطة في طبق إلى جانب أوراق الخس.

الوجبة الرئيسية

وصفة الكباب بالكرز على الطريقة الحلبية:

  1. يُعصَر الكرز للحصول على كمية كافية.
  2. يُمزَج الكباب مع توابل الدقة وربع كوب من بذور الصنوبر المحمّصة.
  3. يُقطَع الكباب إلى قطع صغيرة ويُوضَع في أسياخ ويُشوَى على الفحم حتى النضج. يُوضَع جانباً.
  4. يُغلى عصير الكرز ثم تُوضع قطع الكباب المشوية فيه، ويقدم على قطع من الخبز المقطع.

التحلية

  • وصفة المدلوقة الشامية:
  • تحضير الكريمه:
    1. يُوضَع الحليب على نار متوسطة ويُحرَك حتى يصل إلى درجة الغليان. يُضَاف عصير الليمون حتى يتكتّل الحليب مكوناً الكريمة والماء.
    2. تُصفَى الكريمة وتُوضَع في وعاء زجاجي. تُضَاف قشطة قيمر وماء الورد، ويُخلَط المزيج جيداً، ويُغطَى ويُوضع في الثلاجة.
  • تحضير المدلوقة:
    1. تُسخَن الزبدة في وعاء، ويُضاف السميد ويُطهى حتى يتكرمل (7 دقائق).
    2. يُضاف السكر إلى السميد ثم يُضاف الحليب. يُحرَك المزيج حتى يصبح سميكاً ومتجانساً.

يمكن للمتابعين مشاهدة كافة حلقات برنامج يلا نتعشى، النسخة العربية من البرنامج العالمي الشهير Come Dine with Me، على قناة OSN ياهلا الأولى، وعبر تطبيق OSN للبثّ المباشر، والاستمتاع بلحظاتٍ من المرح والتسلية بنكهةٍ عربية مميزة يقدّمها المبدع المصري خالد منصور.

لمحة حول OSN:

تعد OSN شبكة المحتوى الترفيهي الرائدة على مستوى المنطقة، مع حقوق عرض في 17 دولة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وتملكها وتديرها مجموعة بانثر الإعلامية؛ وهي شركة مسجلة في مركز دبي المالي العالمي، وتعتبر مجموعة الموارد المحدودة وشركة كيبكو من المساهمين فيها.

وتتمتع OSN بتاريخ حافل بتوفير قيمة استثنائية للمشتركين في قنواتها، مع التركيز بشكل خاص على المحتوى الحصري والمشاهدة حسب الطلب، واستخدام المنصات الرقمية المبتكرة المتاحة في أي وقت ومكان.

وتملك OSN حقوق البث الحصري لأعمال Disney+ الأصلية الجديدة من شركة والت ديزني في الشرق الأوسط، وذلك عبر أجهزة استقبال OSN وخدمات البث عبر الإنترنت. وتتجلى قوّة OSN في قدرتها على توفير مجموعة واسعة من البرامج الحصرية والمحتوى الترفيهي المميز عبر شراكات طويلة الأمد مع أهم الشركات واستوديوهات هوليوود مثل +Disney وDisney وHBO وNBC Universal وFox وParamount وMGM وSony وغيرها.

Advertisements

وتُعتبر الشبكة الوجهة الأمثل لأفضل وأحدث برامج الترفيه باللغات العربيّة والإنجليزية والفلبينية، إذ تبث الشبكة أحدث البرامج والمسلسلات بالتزامن مع توقيت عرضها الأصلي في الولايات المتحدة، بما يشمل أشهر المسلسلات وأحدث الأفلام على شباك التذاكر، إضافة إلى أفضل برامج الأطفال وأسلوب الحياة. كما تقدم OSN المحتوى الترفيهي عبر الأجهزة مثل الحواسيب والهواتف المحمولة والأجهزة اللوحية من خلال منصتها الترفيهية على الهاتف المحمول، والتي تعرض أحدث الأفلام والمسلسلات والعروض.

وتتبوأ OSN مكانية ريادية على صعيد الابتكار التكنولوجي الرقمي في منطقة الشرق الأوسط، حيث أطلقت خدمة OSN on Demand التي تعد أول خدمة في المنطقة لمشاهدة البرامج عند الطلب.

وتطمح OSN إلى تقديم تجربة ترفيهية تناسب جميع الأذواق في كل مكان، مع التركيز على دعائمها الأساسية، وهي تبني منهجاً يتمحور حول العملاء بالدرجة الأولى، وتقديم المحتوى الحصري، وتوفير قيمة منقطعة النظير.

 661 total views,  4 views today

Advertisements