الخميس. أغسطس 22nd, 2019

مطعم “بوردو” يأخذ زبائنه في رحلة باريسية ليستمتعوا بأمسية فرنسية مع قائمة طعام جديدة

Advertisements
Advertisements
شارك اصدقائك في :

المطعم الفرنسي العريق في فندق شانغريلا قرية البري أبوظبي يكشف عن قائمة طعام تعكس رونق الطهي العريق للمطبخ الفرنسي

أبوظبي، 7 فبراير 2019– – أعلن “بوردو”، المطعم الفرنسي العريق الواقع ضمن البهو الرئيسي لفندق شانغريلا، قرية البري، أبوظبي والذي يشتهر بتقديم أفخم أطباق المطبخ الفرنسي، عن إطلاق قائمة طعام خاصة لضيوفه تجمع أبسط العناصر الغذائية بلمسات راقية.

Advertisements

ويقدم المطعم الحائز على جوائز عالمية للضيوف عنواناً آخر لأسلوب الطهي المتعارف عليه، وسيأخذ عشاق الأطعمة في رحلة مثيرة للتعرف على المذاق المتنوع للأطعمة التي يعدّها المطبخ الفرنسي، والتي تحتوي على مكونات خاصة مستوحاة من الوصفات الفرنسية التقليدية مع لمسة فنية عصرية. وتضم قائمة العشاء ثلاثة أطباق رئيسية مقابل 469 درهم مع مشروبات خاصة لشخصين. وتقدم يومياً في الفترة المسائية ابتداء من 15 فبراير.

وكي تتاح للضيوف فرصة تذوق نكهات جديدة في كل زيارة لهم، أعلنت إدارة المطعم أن قائمة الطعام الخاصة سوف يتم تغييرها مرتين في الشهر. وفي هذا الشهر، تضم قائمة الطعام طبق مقبلات “أميوز بوش” يتكون من شوربة القرع الأحمر مع القرنبيط و التارتار الطازج مع البرتقال، وكوسة زهرية، وإسبليت شلي.

ومن الأطباق الرئيسية يمكن للضيف الاختيار من بين طبق لحم التندرلوين مع الخضار الموسمية أو طبق دجاج البحر المحلي ويقدم مع القرنبيط و الطماطم المجففة. والطبق الرئيسي الثالث عبارة عن طبق غني بالجبن مع صلصة لذيذة وخبز الجوز. ولمسك ختام تجربة تناول الطعام بنكهة مميزة في بوردو، يقدم المطعم لضيوفه طبق فانيلا كريم برولي الكلاسيكي.

وفي حديثه عن قائمة الطعام الجديدة، قال الشيف سليم شاهالا، كبير طهاة المطعم: “تشتهر فرنسا بأطباقها التقليدية الدافئة والشهية بالإضافة إلى فنون الطهي الفرنسي العريق. ويسرنا أن نقدم هذا التنوع الفريد من التراث الفرنسي الأصيل ليستمتع ضيوفنا في أبوظبي بتجربة تناول طعام من قلب فرنسا وليشعروا وكأنهم في باريس مع هذه القائمة الجديدة.”

وأضاف: “ولهذا نحرص في مطعم بوردو على اختيار ستة أطباق كلاسيكية تحتوي على مكونات طازجة ومحلية غنية بالنكهات اللذيذة.”

يستقبل مطعم بوردو الضيوف لتناول وجبة العشاء من يوم الأحد إلى الجمعة من الساعة 6:30 مساءً إلى 11:30 ليلاً. للحجوزات والاستفسار، يرجى التواصل معنا عبر البريد الإلكترونيrestaurantreservations.slad@shangri-la.com  أو عن طريق الهاتف: 02 509 8555

Advertisements

حول مجموعة شانغريلا للفنادق والمنتجعات 

تعتبر مجموعة شانغريلا للفنادق والمنتجعات، والتي تتخذ من هونج كونج مقرّاً لها، من شركات الفنادق الرائدة الأولى على مستوى العالم، فهي تمتلك حالياً وتدير أكثر من 95 فندقاً في 22 بلداً، و73 وجهة تحت علامة “شانغريلا” و”كيري” و”تريدرز”. وقد تمكنت الشركة خلال أربعة عقود من الزمن من الإرتقاء بمستوى الضيافة إلى مستويات لم يسبقها إليها أحد لتصبح “‘الضيافة من القلب” الشعار الذي يميز مستوى الخدمة والضيافة في فنادق ومنتجعات شانغريلا.في آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأوروبا وأمريكا الشمالية والمحيط الهندي. وتمتلك المجوعة طموحاً توسعياً يدفعها نحو التطوير المستمر خصوصاً مع وجود العديد من المشاريع التوسعية المستقبلية في البر الرئيسي الصيني، وكمبوديا، وهونغ كونج، وأندونيسيا، وماليزيا، وميانمار، والفلبين، والمملكة العربية السعودية، وسريلانكا. للمزيد من المعلومات يرجى زيارة www.shangri-la.com.


شارك اصدقائك في :
Advertisements
Advertisements